- des carottes
- huile d\'olive,
- ail,
- zeste de citron
- romarin frais
- des petits-pois frais ou surgelés
- noix de beurre
- oignons blancs
- laitue
- brocolis vapeur
- citron
- chou fleur
Ingrédients
Pour la jardinière de légumes, choisir de jolies couleurs.
Par exemple :
des carottes à l\'étouffée, cuites avec :
huile d\'olive, ail haché, zeste de citron et romarin frais /
des petits-pois frais ou surgelés cuits avec noix de beurre, oignons blancs, laitue ciselée /
brocolis vapeur aspergés d\'une sauce citron-beurre fondu /
chou fleur vapeur bien blanc et gardé croquant.
