- Rasam (melange d\'epices en poudre)
- Gingembre frais
- Tomates fraiches (1 ou 2)
- Ail
- Lentilles blanches
- Haricots Mung decortiqués (Mung dal)
- Feuilles de coriandre fraiches
- Sel
Ingrédients
* Remplir a moitié votre casserole d\'eau, y ajouter du sel, mettre a chauffer
* Mettre du rasam, selon votre gout (epices assez relevés, prudence)
* Mettre dans la casserole un melange de lentilles et de mung dal (pas trop, le tout devra rester legerement liquide apres cuisson)
* Couper les tomates en morceaux, les mettre dans la casserole
* Acher finement un peu de gingembre, le mettre dans la casserole
* Ajouter l\'ail en morceaux
* Laisser le tout cuire jusqu\'a ce que les lentilles soient bien ramolies
* Ajouter des feuilles de coriandre fraiches
* C\'est terminé !
Le dhaal se verse sur un riz par exemple ..... J\'espere ne rien avoir oublié ;-)
