- 2 tasse de riz brun cuit
- 1 oignon
- 2 gousse d\'ail émincées
- 1/2 tasse de champignons tranchés
- 1 tasse de fèves germées
- 1/2 tasse de chou en filament
- 1/2 bloc de tofu
- 1/2 c. à thé de poudre de cari
- huile
- sauce tamari au goût
INGREDIENTS :
Faire revenir l\'oignon et l\'ail dans une petite quantité d\'huile pendant 5 minutes.
Ensuite ajouter le chou les fèves germées et les champignons.
Couper le tofu en petits cubes et faire revenir dans l\'huile en ajoutant la poudre de cari.
Mélanger le riz cuit, les légumes et le tofu.
Faire revenir le tout pendant quelques minutes avant de servir fumant.
Bon appétit
