- 300 g Patisson
- 300 g Tofu
- 1 dl Bouillon
- Sel
- Poivre
- 50 g Fromage rape
Ingrédients pour 4 personnes:
Couper les patissons en tranches, ainsi que le tofu. Les arranger dans
un plat a gratin, en les faisant se chevaucher. Saler, poivrer et
mouiller avec le bouillon. Saupoudrer de fromage et mettre au four a 180
oC pour 30 minutes.
Servir accompagne d\'un risotto.
